雲林 草嶺 東泓莊園 藝伎 日曬
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推薦筆記
這是我們長期合作的農友，也是這兩年來CoE Taiwan上都可以看到的名字。莊園的海拔不到一千，所以藝伎最經典的花香味在這咖啡裡相對隱性，總體卻也是相當滑順、充滿果乾、熱帶水果、與水果酒調性的好咖啡。
烘焙建議
淺烘焙、中淺烘焙
風味主軸
新鮮的柑橘類、水果酒、果乾、瓜果、蜂蜜、熱帶水果
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